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猪价“深蹲”几时休?去产能、扩收储、促消费三箭齐发才能破局

ebc网站 2026-05-22 2 阅读

超长“猪周期”再探底,全行业失血

4月2日,国家发改委牵头开启年内第二次中央冻猪肉收储,并同步要求地方跟进,政策托市意图明显。然而,现货与期货仅短暂“抬头”便再度回落:4月27日全国生猪均价9.6元/公斤,同比重挫31%,刷新近15年低点;猪粮比价4.77:1,连续击穿5:1一级预警线。自繁自养头均亏损300—400元,产业链从仔猪到白条无一幸免。

供给“堰塞湖”为何越筑越高

核心症结仍是“供大于求”:

  • 存栏巨兽:2023—2025年生猪存栏始终徘徊在4.3亿头上方,高出疫情前峰值。
  • 母猪去化缓慢:3月末能繁母猪仍达3904万头,高出农业部新定目标3750万头约4%,产能收缩速度远逊预期。
  • 效率飙升:头部企业PSY(每头母猪年提供断奶仔猪数)已升至30头,成本直降1元/公斤,变相增加有效供给。
  • 囚徒困境:23家上市猪企2025年出栏2.08亿头,占全国29%,谁都不想先减产,结果集体“内卷”到亏损。

成本端“四座大山”压顶

油价抬升、厄尔尼诺、南美货币升值、地缘冲突接踵而至,玉米现货4月已涨至2399元/吨,年内抬升6%,饲料成本刚性上扬,亏损周期被进一步拉长。

收储“单兵突进”难解结构性失衡

历史经验显示,单纯冻肉收储只是“库存时空转移”,既未削减总供给,也未创造新需求,冻肉日后轮库出库还将形成二次冲击。想真正托住猪价,必须“降产能、稳预期、防反弹”三位一体。

政策工具箱如何再升级

  1. 去化升级:建立“能繁母猪指标交易市场”,超标场强制购指标,淘汰场可售指标,用市场化手段破解囚徒困境。
  2. 收储加码:单次收储量、频次双提升,优先锁定主产区,将补贴额度与养殖场去产能比例直接挂钩。
  3. 需求扩容:把猪肉制品纳入工会福利、扶贫慰问与储备范畴,引导罐头、腊肉、香肠消费占比由10%向欧美30%—60%水平靠拢,增强供应链韧性。
  4. 冷链赋能:对承储企业给予信贷贴息、税收减免、冷链物流补贴,降低轮库成本与损耗。

结语

本轮猪周期已下行逾40个月,传统季节性消费淡季叠加高基数出栏,意味着短期猪价仍难走出“洼地”。只有把“去产能”的手术刀与“扩消费”的助推器同时按下,才能让超级猪周期真正见底回升,避免“越亏越养”的恶性循环再度上演。

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